Как сделать вино?
Для начала нам понадобится сок, собственно, из него мы и будем делать вино, выбирая сок нас интересует его кислотность, различные соки имеют разные показатели кислоты от 12 до 35 грамм на литр, у хорошего же вина показатель кислоты около 8 грамм на литр, поэтому разбавляем наш сок водой до состояния кислот 8 грамм на литр....