Грушевый компот – это самый простой и идеальный вариант заготовки на зиму, который выручает милых хозяек, чтобы хоть как-то сохранить спелые фрукты. Груши из-за присущего им аромата добавляют в состав вишневых, абрикосовых, яблочных, персиковых напитков. Помимо консервированных фруктов, груши круглый год используются и в сушеном виде.

Для приготовления компота на зиму подходят чуть недозрелые груши, без червоточин, повреждений и гнили. В случае наличия у фруктов грубой и толстой кожицы, кожуру следует срезать. В других ситуациях мелкие груши консервируются целиком, а крупные разрезаются на части. Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт компота из груш в мультиварке Поларис.

Компот на зиму, ингредиенты:

• спелые твердые груши – 1кг;
• питьевая вода – 1,5л;
• сахарный песок – 500г;
• лимонный сок – 2ст. л;
• гвоздика – 2 бутончика.

Как приготовить компот из груш в мультиварке Поларис:

Подготавливаем электро-кастрюлю и ингредиенты для грушевого напитка.

Фрукты промываем и очищаем от кожицы. Плоды разрезаем пополам и удаляем сердцевину с семечками.

Подготовленные половинки груш укладываем вертикально в стерилизованную тару.

Включаем программу для мультиварки «Варка», устанавливаем температуру 160° и доводим до кипения воду с сахаром.

Грушевый компот в мультиварке готов! Заготовку на зиму убираем на хранение в прохладное темное помещение.

Желаю приятного аппетита!