Царский плод - так называли гранат. Согласно легенде, первое гранатовое дерево стала выращивать древнегреческая богиня любви Афродита на острове Кипр. Гранаты считаются символом хорошего супружества, а также они олицетворяют богатство, плодородие и изобилие. Родиной гранатов является Средняя Азия. Это фрукт (а правильнее сказать, ягода) очень популярен в восточной кухне. Его используют в качестве приправ и соусов к различным блюдам. Из гранатов делают вкусные напитки - пунш, вино, сироп гренадин.

Польза граната была известна еще древним врачам. А современные медики только подтвердили и расширили список целебных свойств этого экзотического плода. В гранате находятся такие витамины как А, В, С, Е и микроэлементы - йод, калий, магний, кальций, кремний. Гранат относится к продуктам с высоким содержанием веществ, которые борются со свободными радикалами - врагами молодости и красоты. Антиоксидантные свойства граната превосходят зеленый чай и красное вино. Идеально сочетание полезных веществ делают гранаты поистине незаменимыми в рационе современного человека. Польза граната для людей, у которых низкий уровень гемоглобина, известна давно. После операций и для восстановления сил после перенесенных болезней рекомендуют ежедневно употреблять гранатовый сок. Гранаты укрепляют организм и поэтому являются своеобразной профилактикой против вирусных инфекций. Но даже если вы заболели, гранатовый сок облегчит боли в горле, сможет вывести токсины, которые накапливаются при высоких температурах.

Гранат - фрукт сердечников. Витамины РР, С уменьшают риск возникновения такой болезни, как атеросклероз. Гранатовый сок укрепляет хрупкие кровеносные сосуды и понижает кровяное давление. Для лечения желудочно-кишечных расстройств гранаты тоже подходят. Кожура граната содержит полифенолы, которые убивают дизентерийную палочку.

Для людей, которые отказались от употребления мяса, гранаты станут хорошим подспорьем. Все дело в том, что 7 аминокислот, которые присутствуют только в мясе, есть в наличии и в гранатах. Из аминокислот получаются белки, которые незаменимы для образования клеток крови, нормализации обменных и гормональных процессов. Аминокислоты предотвращают рост враждебных клеток в нашем организме. Проще говоря, с помощью граната можно в какой-то мере защититься от появления онкологических заболеваний.

Гранаты можно и полезно кушать вместе с косточками. К тому же все части гранаты идут на лечебные цели: цветки, кожура, семена и даже перемычки между зернами. Если их в высушенном виде добавлять к чаю, то такой напиток укрепит нервную систему, подарит чувство расслабления и будет способствовать хорошему сну. Значит, польза граната еще и в возможности успокоить нервы и снять стресс.

Не только медицина пользуется целебными свойствами гранатов. В косметологии гранатовый сок применяется для лечения проблемной жирной кожи, поскольку он способен сократить количество выделяемого кожного сала. Кислота, которая есть в гранатах, способствует регенерации клеток кожи, а также сможет вывести веснушки и пигментные пятна на лице.

Существуют ограничения в употреблении данного целебного фрукта. Наличие гастрита и язвы, а также запоров являются противопоказаниями. Беременные женщины и дети до 3 лет должны пить гранатовый сок с осторожностью. Чтобы сок граната не вредил зубной эмали, его нужно пить разбавленным.

goldofparadise. eu Все права защищены